İstanbul’da düzenlenen “Çözüm Agroekoloji” toplantısında konuşan uzmanlar, mevcut gıda sisteminin yalnızca ekonomik değil; ekolojik, sosyal ve politik sonuçlar da doğurduğuna dikkat çekti. Tarımsal üretimde kullanılan yoğun kimyasalların toprak ve su kaynaklarını olumsuz etkilediği, iklim krizinin ise üretim kayıplarını artırdığı ifade edildi.

Toplantıda söz alan CERES Tarım Okulu Kurucusu Mine Pakkaner, küçük çiftçilerin sistemin en kritik halkası olduğunu belirterek, agroekolojik üretim modeline geçişte en hızlı dönüşümün küçük üreticiler aracılığıyla sağlanabileceğini söyledi. Pakkaner, Anadolu’daki toprakların organik madde bakımından ciddi kayıplar yaşadığına dikkat çekerek toprağın yeniden güçlendirilmesi gerektiğini ifade etti.

Tarım Ekonomisi Derneği Başkanı İpek Toğuzoğlu ise mevcut sistemde üreticinin ürün fiyatı ve üretim süreçleri üzerinde yeterince söz sahibi olamadığını belirtti. Toğuzoğlu, üretimden lojistiğe kadar olan süreçte büyük miktarda gıdanın kaybedildiğini ve doğal kaynakların üzerindeki baskının arttığını söyledi.

Toplantıya ev sahipliği yapan Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği temsilcileri, sürdürülebilir ve dayanıklı gıda sistemleri için üretici, akademi, yerel yönetimler ve sivil toplum kuruluşlarının ortak hareket etmesi gerektiğini savundu. Dernek, özellikle afetlere ve iklim krizine dayanıklı tarımsal üretim modelleri üzerine çalışmalar yürüttüklerini açıkladı.

Buğday Derneği adına söz alan Strateji Kurulu Üyesi Oya Ayman, derneğin felsefesini ve agroekolojik yöntemler de dahil olmak üzere gıda sistemlerini dönüştürmek için bugüne kadar derneğin geliştirdiği modelleri ve uygulamalardan söz ederelk, "Agroekolojiyi, üretimden tedarik zincirine kadar gıda sisteminin hemen tüm halkalarında yaşanan bozulma ve kırılmaları onarıp sürdürülebilir sistemler kurmak üzere çözüm olarak öneriyor, agroekolojik uygulamaların bir an önce hayata geçmesi için çalışmaya devam ediyoruz" diye konuştu. 

İSTANBUL (UHA) - SEZGİN AKKOYUN